Conférence de Jérome Duval, chercheur CNRS (médaille de bronze
2011) en physico-chimie de l’environnement au Laboratoire Interdisciplinaire des Environnements Continentaux de l’Université de Lorraine
Les particules colloïdales (de taille inférieure à quelques micromètres), qu’elles soient d’origine naturelle ou synthétique, font l’objet de nombreux travaux de recherche depuis plusieurs années dans des domaines variés tels que la formulation de produits (dentifrice, peinture…), l’agroalimentaire, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, la médecine, l’environnement… Le point commun entre ces différents axes de recherche est la compréhension des mécanismes d’interactions entre les objets en présence (particules, molécules , ions, substrats) dans différents milieux. Ces études font partie du domaine de recherche appelé "Physico-chimie des interfaces (solide/liquide, liquide/gaz, solide/gaz)".
La conférence, à caractère interdisciplinaire, portera sur l’analyse des réactions aux interfaces (par exemple surface des particules / milieu liquide environnant) et sera articulée en deux parties :
- une première partie (environ 1h) pour un public non spécialiste,
- suivie d’une deuxième partie (environ 1h) plus spécialisée.
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